OMDIRIGERINGSVINSTER ISTÄLLET FÖR ÖVERPRODUKTION

 +600 elever (F-9) i Högsby kommun, Småland

---
WASTE/PRODUKTIONSVINN 2015 2016
Portioner (varm komponent) 3.700 3.800
Avfallsvikt (varm komponent) 1.5 ton +1.5 ton
CO2e (Växthusgaser faktor 1.98) 3.0 ton +3.0 ton
Omdirigerat råvaruvärde: 40.000 kr +40.000 kr
*Frånvaron var knappt 4% under samtliga tre läsår 
---



MILJÖPRIS 2015
För denna gröna omställning, med hjälp av den innovativa IT-tjänsten Måltidsoptimering,  belönades Kostchef Katarina Asp och Måltidsenhetens personal  med Högsby kommuns miljöpris i december 2015

GRÖN OMSTÄLLNING GER NOLL MATSVINN

InfoMentor AB levererar Måltidsoptimering till Högsby kommun! Kontakta gärna InfoMentor:
Tel. växel: 044-200 123
 E-post: info@infomentor.se

----
Länk till total omdirigeringseffekt för Högsby kommun, Måltidsenheten
Klicka på årtalen: 20152016 samt 2017
Foto: Ingvar Gunnarsson 2015 Högsby kommun

MEDIA OM MÅLTIDSOPTIMERING I HÖGSBY KOMMUN, SMÅLAND

Foto: Ian Coles Foto: Ian Coles