Vår medarbetare Camilla Byrinder har intervjuats tillsammans med Kostchefen Katarina Asp, Högsby kommun. Artikeln tar upp hur enkelt överproduktion stoppas med realtidsinformation. Publicerad i branschtidskriften Magasin Måltid.Länk till intervju
högsby kommun, måltidsoptimering, överproduktion planetskötare högsby kommun omdirigeringseffekt, grön omställning, realtid innovation qualifare måltidsoptimering stockholm stad måltider för äldre utmärkelser
